Descrição do Produto
A Fritadeira Elétrica Ecomax EF-6L é a solução ideal para restaurantes, lanchonetes, bares e cozinhas profissionais que precisam de produtividade sem abrir mão da qualidade. Com design compacto e estrutura em aço inoxidável, oferece resistência, durabilidade e facilidade na limpeza diária.
Equipada com dois tanques independentes de 6 litros cada, permite preparar diferentes alimentos simultaneamente sem mistura de sabores, aumentando a eficiência da operação. Sua resistência elétrica de alta performance proporciona aquecimento rápido e excelente recuperação térmica, garantindo frituras mais crocantes e padronizadas.
O equipamento possui controlador de temperatura mecânico por botão knob, sistema plug&play para instalação simplificada e termostato de segurança que monitora constantemente a temperatura interna, evitando superaquecimento. Além disso, seu sistema desmontável facilita a higienização e manutenção do equipamento.
Ideal para operações com alta demanda, a Ecomax EF-6L entrega desempenho profissional, economia de espaço e excelente produtividade para o dia a dia da cozinha.
Principais Características
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Modelo - Ecomax EF-6L
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Tipo - Fritadeira elétrica de bancada
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Número de tanques - 2 independentes
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Capacidade de óleo - 6 litros por tanque (12L total)
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Potência total - 4,6 kW (2 x 2,3 kW)
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Tensão - 220V monofásico
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Produção média - até 12 a 15 kg/h de batata pré-frita congelada
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Estrutura - aço inoxidável
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Controle de temperatura - mecânico com botão knob
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Sistema de segurança - termostato contra superaquecimento
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Cestos - 2 cestos com cabo revestido em PVC
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Dimensões aproximadas (LxPxA) - 550 mm x 410 mm x 320 mm
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Peso aproximado - 12 kg
