Descrição do Produto
A Ecomax 403 Hobart foi desenvolvida para oferecer máxima eficiência na higienização de copos, xícaras, pratos e talheres em cozinhas profissionais. Compacta e robusta, é perfeita para estabelecimentos que precisam de alta produtividade sem abrir mão da economia de água, energia e espaço.
Fabricada em aço inoxidável AISI 304, possui acabamento escovado e estrutura resistente, garantindo durabilidade mesmo em operações intensas. Seu sistema de lavagem trabalha com água aquecida e enxágue em alta temperatura, proporcionando excelente higienização e secagem rápida das peças.
O equipamento conta com painel digital intuitivo, ciclos automáticos programáveis e sistema de segurança que interrompe o funcionamento caso a porta seja aberta durante a operação. Além disso, a tecnologia de reaproveitamento de água reduz desperdícios e melhora a eficiência operacional.
Indicada para bares, cafeterias, bistrôs, pubs e pequenos restaurantes, a Ecomax 403 entrega rapidez, praticidade e excelente custo-benefício para operações gastronômicas profissionais.
Principais Características
-
Capacidade mecânica - 24/30/60 gavetas por hora
-
Capacidade de lavagem - até 1.560 pratos de sobremesa por hora
-
Tempo de ciclo - 60, 120 ou 150 segundos
-
Programas de lavagem - 3 ciclos + ciclo especial
-
Consumo de água - 2 litros por ciclo
-
Consumo elétrico - 2,3 kWh
-
Temperatura de lavagem - 55°C a 65°C
-
Temperatura de enxágue - 80°C a 90°C
-
Motor de lavagem - 0,25 CV
-
Motor de enxágue - 0,20 CV
-
Alimentação elétrica - 220V monofásico
-
Estrutura - aço inoxidável AISI 304
-
Porta com parede dupla para isolamento térmico e acústico
-
Sistema de segurança com interrupção automática ao abrir a porta
-
Painel digital com controle intuitivo
-
Dimensões aproximadas (LxPxA) - 440 mm x 540 mm x 670 mm
-
Peso aproximado - 36 kg
-
Aplicação - lavagem de copos, pratos, xícaras, pires e talheres
