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Descrição do Produto
A Hobart Ecomax CCR-330 foi desenvolvida para atender cozinhas profissionais de alta demanda, oferecendo rapidez, eficiência e durabilidade em operações intensivas. Ideal para restaurantes, hotéis, cozinhas industriais, hospitais e grandes operações gastronômicas, o equipamento proporciona lavagem contínua com excelente desempenho operacional.
Com capacidade mecânica de até 330 gavetas por hora, a CCR-330 garante produtividade elevada, reduzindo o tempo de operação e aumentando a eficiência da equipe. Seu exclusivo sistema Idrowash proporciona excelente cobertura de lavagem com menor consumo de água e energia, garantindo resultados superiores na limpeza de pratos, copos, talheres, bandejas e utensílios diversos.
Construída totalmente em aço inoxidável AISI 304 com painel duplo, a máquina oferece maior resistência, redução de ruídos e menor dispersão de calor para o ambiente. O painel digital inteligente facilita a operação e o monitoramento das etapas do ciclo de lavagem, enquanto o sistema Thermostop assegura temperaturas adequadas para higienização eficiente.
A Hobart Ecomax CCR-330 também conta com sistema duplo de filtragem, braços removíveis com bicos antientupimento, controle automático de nível e temperatura e dispositivos de segurança que interrompem o funcionamento em caso de abertura da porta durante a operação.
Principais Características
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Capacidade mecânica - até 330 gavetas/hora
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Velocidades de lavagem - 250 ou 330 gavetas/hora
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Capacidade de lavagem - até 5.940 pratos/hora
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Consumo de água - 320 litros/hora
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Consumo elétrico total - 44,1 kWh
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Temperatura de lavagem - 60°C
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Temperatura de enxágue - 85°C
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Motor de lavagem - 2 CV
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Tensão disponível - 220V trifásico ou 380V trifásico
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Construção em aço inoxidável AISI 304
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Sistema Idrowash para maior eficiência e economia
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Painel digital completo com avisos luminosos
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Sistema duplo de filtragem
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Braços de lavagem removíveis com bicos antientupimento
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Controle automático de nível e temperatura com sistema Thermostop
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Dimensões aproximadas (LxPxA) - 2,52 m x 0,77 m x 1,82 m
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Peso aproximado - 400 kg
